Tatlandırıcı Kullanmak Zararlı mı

TATLANDIRICI KULLANMAK ZARARLI MI?

Yayın Tarihi17 Nisan 2017 | BESLENME

Şekerin vücudumuz için ne kadar zararlı olduğu biliniyor ve günümüz tüketim toplumunda şekerli gıdaların yerleri eskisine göre çok daha sağlam. Onyıllar önce hayatlarımızda bu kadar şeker temelli ürün bulunmuyordu ve bu nedenle insanlar şekerin zararlı etkileri ile çok daha az karşılaşıyorlardı. Lakin artan üretim kapasiteleri, ucuzlayan hammaddeler ve artan gelir düzeyleri ile birlikte artık şeker her gün tüketilen maddeler arasına girdi. Ancak kilo aldırmaktan tutun da kanseri tetiklemeye kadar çok sayıda etkisi bulunan şeker, özellikle de rafine şeker formunda ciddi bir sağlık riski taşıyor. Ancak şeker yerine kullanılan tatlandırıcıları tercih edenler de onun zararları konusunda biraz endişe içerisindeler. Sizler için tatlandırıcı kullanmak zararlı mı sorusunu cevaplandırmaya çalıştık.

Şekerin verdiği zararlı etkilerden korunmak isteyenler, aspartam adlı madde kullanılarak üretilen tatlandırıcı tabletlerini kullanmayı tercih ediyorlar ve bu sayede şekerden uzak durarak tatlı bir lezzet elde etmek mümkün oluyor. Yapılan araştırmalar bu düzeyde bir aspartam kullanımının kısa ve uzun vadede ciddi zararlarının olmadığını gösteriyor çünkü aspartamın bir birey için zararlı hale gelebilmesi ancak günlük 100 adetten fazla kullanımda mümkün oluyor. Yani çayına aspartam tableti atanların bu konuda endişe duymalarına gerek yok.

Ancak aspartama sadece bu küçük tabletlerde maruz kalmıyoruz. Şekerden daha ucuz olması nedeniyle pek çok light içeceğin içerisinde kullanılan bu madde, son dönemlerde pek çok abur cubur ve tatlı malzemelerinin de içerisine girmiş durumda. Yani hiç farkında olmadan bir yandan şeker bir yandan da aspartam kullanmaya başlamış olmanız çok muhtemel. Dolayısıyla hayatlarımızdaki aspartam miktarı aslında hiç onu kullanmasak bile ciddi düzeylere ulaşabiliyor.

Uzun vadeli ve yoğun bir şekilde kullanılan tatlandırıcıların beyin hasarlarına yol açabildikleri, bunun yanında insülin direncini de tetikleyebildikleri biliniyor. Bu nedenle sağlıksız koşullarda ve ucuza imal edilmiş olan tatlı ürünlerden uzak durarak bu zararlardan korunmak mümkün. Aşırı tüketim halinde kansere de davetiye çıkarma ihtimali olan aspartamın zararları hususunda sektörde uzun yıllardır ciddi tartışmalar da mevcut ancak ne aspartam şirketleri ne de şeker üreten şirketler bu iddialarla net bir sonuca ulaşabilmiş değiller.

İlgili Yazılarımız

GEBELİK ÖNCESİ SAĞLIK İÇİN BESLENME TAVSİYELERİ... Bir çocuk sahibi olmak neredeyse her ailenin en büyük istekleri arasında yer alıyor. Doğumundan itibaren pek çok sorumluluğunu alacağınız bir bebeğin ...
GENÇ VE SAĞLIKLI KALMANIN YOLLARI NELERDİR Genç, sağlıklı ve zinde kalmak hem kadınların hem de erkeklerin her zaman sahip olmak istedikleri özelliklerden bir tanesi. Her ne kadar zamana yenilm...
ZAYIFLAMA HAPLARI VE ÇAYLARI ZARARLI MIDIR Zayıflamak ve kilo vermek hem erkek hem kadın herkesin bir şekilde üzerine kafa yorduğu konulardan.  Zayıflama hapları ve çayları ise çoğunlukla bilin...
SAĞLIKLI BESLENME PROGRAMI LİSTESİ Vücudumuz bizim için çok değerli ve bu vücudu sağlıklı bir şekilde uzun yıllar boyunca kullanmak için dikkat edebileceğimiz kurallardan en kolayı sağl...
KİLO VERMEK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER Fazla kilolar neredeyse herkesin hayatının bir döneminde ettiği şikayetler arasında ilk sıralarda. Bu fazla kiloları vermek için yapılması gerekenler ...
BAYRAMDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLUR Kurban bayramında kesilen kurbanlar, tanıdıklardan, eşten dosttan gelen etler her ne kadar lezzetli olsalar da bunları tüketirken yapılan yanlışlar ba...
KİLO ALMAK İÇİN NE YAPMALI Her ne kadar pek çok kadın nasıl daha fazla kilo verebileceğinin sırlarını arasa da onların tam tersine kilo almak için ellerinden geleni yapan kadınl...
KOLANIN ZARARLARI NELERDİR Kola tüketimi özellikle çocuklar ve gençler tarafından yoğun olarak gerçekleştirilse de reklam kampanyaları, uygun fiyatlar ve değişen alışkanlıklar n...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.