tarifler

Kürt böreği ya da bazı yörelerde küt böreği olarak adlandırılan nadide börek, pudra şekerli olmasıyla pek çok diğer börek türünden ciddi anlamda ayrılıyor ve bu nedenle evlerinizde denemek isteyebileceğiniz tarifler arasında bulunuyor. Her zamanki peynirli,...

Devamını Okuyun→

Tavuk suyu çorba maalesef ülkemizde genellikle az tavuk bol su mantığıyla yapılıyor ancak aslında tam tersi şekilde içerisinde bol miktarda tavuk bulunması gerekiyor. Bu nedenle tavuk suyu çorbası tarifimizi hazırlarken olabildiğince bol malzeme kullanarak çorbamızın...

Devamını Okuyun→

Kış günlerinin vazgeçilmez malzemelerinden bir tanesi pancar ancak maalesef pancarın ülkemizde bir türlü yeteri kadar tanınmadığı da bir gerçek. Pek çok kişi pancardan sadece şeker üretildiğini düşünüyor ve onu mutfağında değerlendirmekten kaçınıyor. Pancarın kendine has...

Devamını Okuyun→

Dolma Türk kültürünün en önemli yemekleri arasında bulunuyor çünkü aslında elimize geçen her malzemeyi bir şekilde dolmaya dönüştürmek mümkün. Dolayısıyla domates de bunlar arasında bulunuyor ve sofralarımıza zenginlik katan bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Domates...

Devamını Okuyun→
Trileçe Nasıl Yapılır Tarifi

TRİLEÇE NASIL YAPILIR TARİFİ

Aralık 23, 2017 | 0 Yorum

Trileçe son bir kaç yıldır ülkemizde keyifle tüketilen tatlılar arasında yer alıyor ve kendine ciddi bir yer edindi diyebiliriz. Ancak nerede nasıl yapıldığı belli olmayan pastane ürünleri yerine bu güzel tatlıyı kendi evinizde hazırlamanız, çok...

Devamını Okuyun→
Kereviz Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

KEREVİZ SALATASI NASIL YAPILIR TARİFİ

Aralık 16, 2017 | 0 Yorum

Kereviz maalesef ülkemizde pek kıymeti bilinmeyen gıdalar arasında yer alıyor ve pek çok kişi onu yememek için elinden geleni yapıyor. Halbuki bol miktarda life sahip olması, düşük kalori oranı ve mineraller, vitaminler açısından zengin olması,...

Devamını Okuyun→
Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır Tarifi

TAVUK GÖĞSÜ NASIL YAPILIR TARİFİ

Kasım 29, 2017 | 0 Yorum

Tavuk göğsü ülkemizin en kafa karıştıran tatlılarından bir tanesi çünkü pek çok kişi onu oldukça beğeniyor ancak aslında tavuk göğsü isminin tatlının görünümünden geldiğini zannediyor. Halbuki tatlının içerisinde tavuk göğsü eti gerçek anlamda bulunuyor ve...

Devamını Okuyun→

Makarna hızlı bir şekilde karnını doyurmak isteyenler için ideal yemeklerden bir tanesi ancak kolayca hazırlanabilmesine rağmen genellikle fazladan malzeme koymak istediğimizde onu biraz daha meşakkatli bir şekilde yapmaya başlarız. Bu durum ise onun pratikliğine biraz...

Devamını Okuyun→
Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi

MEYHANE PİLAVI NASIL YAPILIR TARİFİ

Ağustos 12, 2017 | 0 Yorum

Bulgur aslında kültürümüze ait bir besin olması nedeniyle kırsalda çok popüler olmaya devam ediyor ancak maalesef şehir hayatında pirinç onun yerini almış durumda. Halbuki pirince nazaran çok daha sağlıklı ve besleyici olması, onu pilavlarınızın baş...

Devamını Okuyun→
Tantuni Nasıl Yapılır Tarifi

TANTUNİ NASIL YAPILIR TARİFİ

Temmuz 15, 2017 | 0 Yorum

Mersin ve çevresine ait bir yemek olan tantuni, o yörede yoğun olarak tüketiliyor ve esasen arap köklerine sahip olan nadide bir yemeğimiz. Hem dürüm olarak hem de ekmek arasında tüketilebilen tantuni, kendine has pişirme tarzı...

Devamını Okuyun→

Hasanpaşa köftesi, genelde ayrı ayrı sunduğumuz köfte ve püreyi bir araya getiriyor ve bol salçalı yapısı sayesinde sofralarımızın bir anda kralı haline geliyor. Onu bir kere tadanın bir daha bırakamayacağını dikkate alırsak, sizin de köfte...

Devamını Okuyun→
Un Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi

UN ÇORBASI NASIL YAPILIR TARİFİ

Haziran 24, 2017 | 0 Yorum

Un çorbası, yoğurt ya da yayla çorbasının ülkemizdeki en yakın rakibi ve bu çorbaların hepsinin kendilerine has özel bir tatlarının olduğu da bir gerçek. Ancak un çorbası içlerinde en ekonomik olan çorba olarak değerlendirilebilir. Fakat...

Devamını Okuyun→