Şerbetli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

ŞERBETLİ İRMİK TATLISI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi12 Kasım 2016 | YEMEK TARİFLERİ

Şerbetli irmik tatlısı bayram seyranların en sevilen tatlıları arasında ancak daha önce bu tatlıyı yapmamış olanlar biraz gözlerinde büyütüyor olabilirler. Sizler için şerbetli irmik tatlısı nasıl yapılır tarifimizi olabildiğince ekonomik olacak şekilde hazırladık ve tadının da çok fazla baymadan lezzetli olması için çaba gösterdik. Evinizde hazırlayacağınız bir irmik tatlısı, dışarıdan alınan tatlılara göre hem daha sağlıklı olacaktır hem de misafirleriniz için daha güzel bir alternatif olacaktır. Dilerseniz hemen irmik tatlısı tarifimize geçiş yapalım ve malzemelerimiz ile başlayalım.

Şerbetli İrmik Tatlısı Malzemeleri

  • Yumurta (üç adet)
  • Un (üç çay bardağı)
  • İrmik (üç çay bardağı)
  • Yoğurt (üç çay bardağı)
  • Sıvı yağ (bir çay bardağı)
  • Şeker (bir çay bardağı)
  • Kabartma tozu (iki paket)
  • Vanilya (iki paket)

Şerbet Malzemeleri

  • Su (dört buçuk su bardağı)
  • Şeker (dört buçuk su bardağı)
  • Limon (bir tatlı kaşığı)

Şerbetli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Tatlımızı yapmaya başlarken ilk olarak yumurtamızı şekerimizle güzelce karıştırıyor ve elde ettiğimiz karışım hem beyaz hem de köpüklü hale gelene kadar çırparak devam ediyoruz. Karışım istediğimiz kıvama geldiği zaman içerisine yağımızı ve yoğurdumuzu da ekliyor, bir süre daha karıştırmaya devam ediyoruz. Bu işi bir mikser içerisinde yaparsanız işiniz daha kolay olacaktır. Bunun ardından içine vanilya, kabartma tozu, irmik ve unumuzu da ekliyor, mutfak robotumuzun yavaş hızında karıştırmaya devam ediyoruz.

Karışımımız mikserde güzelce karıştıktan sonra tepsimizin dibini güzelce yağlıyor, üzerine de biraz un serptikten sonra hamurumuzu tepsimizin içerisine boşaltarak devam ediyoruz. 180 derecelik fırınımızda tatlımızın hem altı hem de üstü pembeleşene kadar tutuyoruz ve daha sonra tatlıyı fırından alıyoruz.

Şimdi üzerine şerbetimizi eklememiz gerekli ancak bu sırada tatlının sıcak, şerbetin ise soğuk olması gerekiyor. Dolayısıyla şerbeti tatlıya başlarken en baştan hazırlamanız size kolaylık sağlayacaktır. Şerbeti tatlımızın üzerine eşit dağılacak şekilde döktükten sonra kapattığımız ancak kendi sıcaklığını koruyan fırınımıza tepsiyi koyuyor, beş dakika kadar şerbetin hepsinin emilmesini bekliyoruz.

Şerbet emildikten sonra tatlımızın üzerini güzelce süslüyor ve misafirlerimize hazır hale getiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.