Pizza Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

PİZZA SALATASI TARİFİ

Yayın Tarihi30 Temmuz 2016 | YEMEK TARİFLERİ

Pizza salatası, son dönemlerde giderek daha da popüler hale geliyor ve hamurlu hamurlu pizza yememek isteyen, ancak pizza malzemelerinin güzel bileşiminin tadından da uzak kalmak istemeyenler için oldukça güzel bir fırsat sunuyor. İçerisindeki çok sayıda malzeme sayesinde bir hayli de besleyici olan ve çok kalorili olmayan pizza salatası tarifimiz sayesinde siz de bu tada ortak olabilirsiniz. Özellikle de salatalarla beslenmeyi sevenlerin kesinlikle göz atmadan geçmemeleri gerekiyor.

Pizza Salatası Malzemeleri

  • Somun ekmek (yarım)
  • Tuz
  • Zeytinyağı (iki yemek kaşığı)
  • Sarımsak
  • Sirke
  • Sucuk
  • Çeri domates
  • Fesleğen
  • Mozarella
  • Kekikotu

Pizza Salatası Tarifi

Pizza salatamızın içerisinde yer alan çoğuı malzemenin miktarının belirtilmediğini siz de farketmişsinizdir. Zira bu malzemeleri tamamen kendi damak tadınıza göre farklı oranlarda katabilir ve ona göre has bir tat elde edebilirsiniz. Biraz daha doyurucu olmasını isteyenler ekmeği ve sucuğu daha çok tutabilir, hafif olmasını isteyenler ise peynir ve otlara biraz daha ağırlık verebilirler.

Salatamızı yapmaya başlarken ilk olarak ekmeğimizi kare kare şekilde doğruyoruz ve ardından bir kaba koyduktan sonra üzerine zeytinyağımızı ve tuzumuzu da gezdiriyoruz. Ekmeğimizi bulunduğu kapta biraz karıştırdıktan ve yağını tuzunu yedirdikten sonra önceden 160 dereceye kadar ısıttığımız fırınımıza atıyoruz. Ekmekler çıtır hale gelene kadar fırında kalmalılar, aşağı yukarı 10 dakikalık bir süre yeterli olacaktır.

Bunun ardından sirkemizi, ince kıyılmış sarmısaklarımızı, tuzumuzu bir kaseye koyuyor, 5 dakika kadar bekledikten sonra üzerine zeytinyağı da koyarak karıştırmaya başlıyoruz. Fırınımızdan çıkan ekmekleri de kaba koyduktan sonra içine mozarella peynirimizi de küp küp atıyor, onun üstüne de yarım yarım doğradığımız çeri domateslerimizi ekliyoruz.

Tüm malzemelerimiz kapta hazır olduktan sonra sucuklarımızı ince ince doğruyor, bir tavada çok yanmayacak ve kurumayacak şekilde kavuruyor, diğer otlarımızı ve eklemek isteyebileceğiniz tüm otları küçük küçük ellerimizle parçalıyoruz. Bu malzemelerin hepsini de kabımıza ekledikten sonra salatamız hazır olacaktır. Eğer bu aşamada eklemek istediğiniz bir malzeme ya da baharat varsa onu koymaktan da çekinmeyin.

Pizza salatasının pek limon sıkmaya uygun olmadığını da sizlere belirtelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.