Kereviz Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

KEREVİZ SALATASI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi16 Aralık 2017 | YEMEK TARİFLERİ

Kereviz maalesef ülkemizde pek kıymeti bilinmeyen gıdalar arasında yer alıyor ve pek çok kişi onu yememek için elinden geleni yapıyor. Halbuki bol miktarda life sahip olması, düşük kalori oranı ve mineraller, vitaminler açısından zengin olması, onu sofralarımızın baştacı yapmamıza sebep olmalı. Ancak tadına karşı önyargı sahibi olan kişiler onu bilhassa yemek olarak hazırlamaktan çekiniyorlar. Yemek içerisinde kereviz tadını sevmeyenler için kereviz salatası nasıl yapılır tarifimizi hazırladık çünkü onu salata içerisinde tüketince aslında ne kadar hoş bir tada sahip olduğunu fark edeceksiniz.

Kereviz Salatası Malzemeleri

  • Kereviz (iki adet)
  • Limon suyu (yarım adet)
  • Yeşil elma (bir adet)
  • Yoğurt (dört yemek kaşığı)
  • Sarımsak (iki diş)
  • Tuz (bir çay kaşığı)
  • Mayonez (bir yemek kaşığı)
  • Ceviz içi (sekiz on tane)

Kereviz Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

Kereviz salatamızı yapmaya başlamadan önce bir kaç temel bilgiden bahsetmek istiyoruz. Öncelikle, salatamızda kullanacağımız yoğurt ve mayonez doğru tat için çok önemli ancak eğer kalorisi düşük ve ağır olmayan bir salata istiyorsanız, mayonezi tarifin içerisinden çıkartabilir ve onun yerine biraz süzme yoğurt ekleyebilirsiniz. Bazıları doğrudan mayonez kullanmayı tercih etse de bu tarif hem fazla kalorili hem de ağır olacaktır. Ayrıca tarifte kullandığınız yeşil elmaların olabildiğince ekşi olmalarına dikkat etmelisiniz. Bu ekşilik sayesinde salatanın kendine has güzel bir tadı olacaktır.

şehrinrehberi

Şimdi ilk olarak kerevizlerimizin kabuklarını soyuyor ve daha sonra rendemizin biraz geniş olan kısmından rendeleyerek devam ediyoruz. Rendelenmiş olan kerevizlerimize tuzumuzu ve limon suyumuzu da ekliyor, bu karışımı kendi içerisinde güzelce bir karıştırıyoruz. Böylece kerevize limon suyu bulaştığı zaman kararmasının da önüne geçilecektir.

Sıra geldi elmamızın kabuklarını soymaya ve rendelemeye. Elmamızı ayrı bir kaba rendelememiz gerekiyor çünkü önce elimizle sıkarak suyunu süzeceğiz ve daha sonra kerevizlerin arasına katacağız.

Cevizlerimizin iç kısımlarını da bir havan içerisinde dövüyoruz ancak sadece az bir miktar yapın çünkü tane tane kalmaları önemli, toz gibi olmamalılar. Başka bir kabın içerisinde yoğurt ve mayonezimizi karıştırdıktan sonra cevizleri de ekliyor, ardından hepsini birden salatamızın içerisine katıyoruz. Karıştırdıktan sonra salatamız tüketime hazırdır!

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.