Kabağın Faydaları ve Yararları

KABAĞIN FAYDALARI VE YARARLARI

Yayın Tarihi07 Ocak 2018 | BESLENME

Kabak maalesef Türk mutfağının en temel malzemelerinden birisi olmasına karşın, son dönemlerde bir düşüş içerisinde ve onu pek çok kişi sofralarına taşımayı istemiyor. Tabii ki bunda genellikle çocukların kabağa karşı biraz soğuk olmaları ve başka şeyler yemek istemeleri de büyük bir pay oynuyor. Bir süre sonra aile bireyleri de kabak gibi nadide bir sebzenin varlığını unutuyorlar ve onu beslenme programlarından tamamen çıkartıyorlar. Halbuki kabağın faydaları ve yararları konusunda sizler için hazırladığımız makalemiz, onu tekrar mutfağınıza dahil etmeniz için gerekli motivasyonu sağlayacaktır.

Öncelikle, kabağın pek de yüksek kaloriye sahip olmadığını, ancak bol lifli ve sulu olduğunu belirtmek gerek. Onun bu özelliği, az miktarı ile doymanızı sağlıyor ve ayrıca vücudun susuz kalmasına da engel oluyor. Bol lifli besinlerin bağırsak hareketlerini düzenledikleri ve böylece kabızlık, ishal gibi problemlerin önüne geçtikleri de biliniyor. Bilhassa hazımsızlık, basur, şişkinlik, gaz gibi rahatsızlıklara sahip olanlar, kabağın bu yönünü oldukça beğeneceklerdir.

Kabağın içerisinde mineraller de bol miktarda bulunurlar ve böylece vücudumuzun çalışması için gerekli olan temel mineralleri ondan temin etmek mümkündür. Bilhassa çinko, demir, sodyum, kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, manganez ve bakır bakımından çok zengin olan kabak, bu yönüyle pek çok diğer sebze ile yarışır durumda. Eğer et ağırlıklı bir beslenme düzenine sahipseniz, kabağı da listenize ekleyerek et-sebze dengesini kolayca kurabilirsiniz.

şehrinrehberi

K vitamin, B5, B3, B2, B1 ve B6 vitaminleri, A vitamini ve C vitamini bakımından da çok zengin olan kabak, bu vitaminler sayesinde özellikle çocukların gelişimlerinde büyük bir rol oynarken, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, gözlere kuvvet veriyor, bağırsak florasına destek oluyor ve hastalıklardan korunmaya yardımcı oluyor. Elbette onu tek başına tüketmek her vitamini almanızı sağlamıyor ancak diğer sebze ve etlerin yanına ekleyerek tüm vitaminleri bir öğünde almanız da mümkün.

Uzmanlar, kabak tüketiminin hem kalp ve damar hastalıklarından, hem de kanserden korunmakta bir numara olduğunu belirtiyorlar. Bilhassa antioksidan etkileri sebebiyle hücrelerin yorulmasına engel olan kabak, uzun vadeli tüketimde oksidatif stresin yarattığı DNA hasarını da önleyebiliyor.

İlgili Yazılarımız

GEBELİK ÖNCESİ SAĞLIK İÇİN BESLENME TAVSİYELERİ... Bir çocuk sahibi olmak neredeyse her ailenin en büyük istekleri arasında yer alıyor. Doğumundan itibaren pek çok sorumluluğunu alacağınız bir bebeğin ...
GENÇ VE SAĞLIKLI KALMANIN YOLLARI NELERDİR Genç, sağlıklı ve zinde kalmak hem kadınların hem de erkeklerin her zaman sahip olmak istedikleri özelliklerden bir tanesi. Her ne kadar zamana yenilm...
ZAYIFLAMA HAPLARI VE ÇAYLARI ZARARLI MIDIR Zayıflamak ve kilo vermek hem erkek hem kadın herkesin bir şekilde üzerine kafa yorduğu konulardan.  Zayıflama hapları ve çayları ise çoğunlukla bilin...
SAĞLIKLI BESLENME PROGRAMI LİSTESİ Vücudumuz bizim için çok değerli ve bu vücudu sağlıklı bir şekilde uzun yıllar boyunca kullanmak için dikkat edebileceğimiz kurallardan en kolayı sağl...
KİLO VERMEK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER Fazla kilolar neredeyse herkesin hayatının bir döneminde ettiği şikayetler arasında ilk sıralarda. Bu fazla kiloları vermek için yapılması gerekenler ...
BAYRAMDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLUR Kurban bayramında kesilen kurbanlar, tanıdıklardan, eşten dosttan gelen etler her ne kadar lezzetli olsalar da bunları tüketirken yapılan yanlışlar ba...
KİLO ALMAK İÇİN NE YAPMALI Her ne kadar pek çok kadın nasıl daha fazla kilo verebileceğinin sırlarını arasa da onların tam tersine kilo almak için ellerinden geleni yapan kadınl...
KOLANIN ZARARLARI NELERDİR Kola tüketimi özellikle çocuklar ve gençler tarafından yoğun olarak gerçekleştirilse de reklam kampanyaları, uygun fiyatlar ve değişen alışkanlıklar n...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.