Armut Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

ARMUT TATLISI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi14 Kasım 2017 | YEMEK TARİFLERİ

Armut tatlısı evlerinizde hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinize, ailenize sunabileceğiniz en güzel tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Zira hem pek çok tatlıya nazaran daha sağlıklı bir yapıda olması, hem de evin hijyeninde hazırlanabilmesi, onu favorimiz haline getiriyor. Bir defa yiyenin onu tekrar tekrar yiyebilmek için arzu göstereceğini de belirtmek gerekiyor. Bilhassa yemekli misafirlere yemeğin ardından sunacak güzel görünen ve iyi tada sahip bir tatlı arıyorsanız, kesinlikle denemeden geçmeyin. Armut tatlısı nasıl yapılır diyenler için en iyi tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

Armut Tatlısı Malzemeleri

  • Vişne suyu (altı yüz mililitre, şekersiz)
  • Tarçın (iki adet, çubuk)
  • Armut (üç adet)
  • Karanfil (beş adet)
  • Anason (üç adet, yıldız)
  • Limon kabuğu (bir çay kaşığı)
  • Karabiber (dört adet, tane)
  • Şeker (yüz elli gram)
  • Portakal kabuğu (bir çay kaşığı)

Armut Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

Armut tatlımızı yapmaya başlarken ilk olarak armutlarımızın kabuklarını soyarak başlıyoruz ve bunu yaparken bir kabuk soyucu kullanmanız, etinden çok fazla parça almamak için oldukça önemli. Armudun kabuğu haricinde herhangi bir yerini çıkartmıyoruz ancak tabanlarını düz olacak şekilde keserek dik durmasını sağlayabilirsiniz.

Bunun ardından bir tencere içerisine vişne suyumuzu, baharatlarımızı ve şekerimizi ekliyor, kısık ateş üzerinde bu karışımı bir süre ısıtıyoruz ancak kaynatmıyoruz. Eğer şekerli vişne suyu bulabildiyseniz, tarife eklenen şeker miktarını azaltmanız gerekeceğini unutmayın.

Şimdi ocaktaki bu su içerisine armutlarımızı yerleştiriyoruz ve kısık ateşte kapağını kapatarak yaklaşık olarak yarım saat boyunca pişiriyoruz. Sosunu bir miktar çektiği zaman yeterli olacaktır. Armutlarımız piştiklerinde güzel kırmızı bir renk alacaklardır.

Artık onları suyun içerisinden çıkartabiliriz ve tabaklara yerleştirdikten sonra tenceredeki sostan bir miktar üzerinde gezdirerek servis edebiliriz. Eğer tatlının biraz daha süslü olmasını isterseniz üzerlerine veya yanlarına biraz kaymak ekleyebilir, çikolatalı sos ile süslemeler yapabilir, krem şanti veya çırpılmış krema ekleyebilir, hatta dondurma bile ekleyebilirsiniz.

Tek başına armut tatlısının biraz yavan olacağını düşünüyorsanız meyveleri çeşitlendirmek adına yanına bir ayva tatlısı da ekleyebilirsiniz. Böylece iki farklı meyvenin kendine has sunduğu aroma, tatlıyı daha zengin hale getirecektir.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.