Yumurta Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

YUMURTA SALATASI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi19 Aralık 2015 | YEMEK TARİFLERİ

Yumurta salatası, kahvaltıda hem misafirlerinize hem de ailenize besleyici, lezzetli ve ilgi çekici bir sofra kurmak istiyorsanız kesinlikle göz atmadan geçmemeniz gereken salata tarifleri arasında yer alıyor. Kolayca hazırlanabilen yapısı, isteğinize göre malzeme ekleme ve çıkarma esnekliğinizin olması gibi pek çok diğer etken de yumurta salatası tarifini daha güzel hale getiriyor. Dilerseniz lafı çok uzatmadan hemen malzemelerimizle devam edelim ve ardından yumurta salatasının yapılışına birlikte göz atalım.

Yumurta Salatası Malzemeleri

  • Domates (iki yüz elli gram)
  • Jambon (yüz elli gram)
  • Kaşar peyniri (yüz elli gram)
  • Yoğurt (yüz elli gram)
  • Bezelye (iki yüz gram)
  • Marul (bir adet)
  • Yumurta (sekiz adet)
  • Taze soğan (bir demet)
  • Maydanoz (yarım demet)
  • Tuz
  • Mayonez (üç yemek kaşığı)
  • Karabiber

Yumurta Salatası Tarifi

Yumurta salatamızı yapmaya başlarken ilk olarak yumurtalarımızı bir kap içerisine kaynar suya atıyoruz ve on dakika kadar haşlanmalarını sağlıyoruz. Tabii ki bu süreyi yumurtanın kıvamının nasıl olmasını istiyorsanız ona göre kendiniz düzenleyebilirsiniz. Haşlanan yumurtalarımızı ocaktan alıyor, güzelce soyuyor ve dört parçaya bölerek salatamıza uygun bir hale getiriyoruz.

Domateslerimizi de güzelce dilimledikten sonra hem peynirlerimizi hem de jambonlarımızı ince ince kesiyor, dondurulmuş bezelyelerimizi yaklaşık olarak iki dakika kadar tuzlu suda kaynattıktan sonra hemen ocaktan alıyor ve soğuk suda süzüyoruz.

Marulumuzu da nasıl yemek istiyorsak büyük veya küçük parçalar halinde parçalıyor, maydanozlarımızı çok ince olmamak kaydıyla doğruyor, yeşil soğanımızın yeşil kısımlarını ise olabildiğince küçük bir şekilde keserek devam ediyoruz.

Marul, maydanoz ve soğanlarımızı bir kap içerisinde karıştırıyor, içerisine elimizdeki yoğurdu, mayonezi, karabiberi ve tuzu da ekleyerek biraz harmanlıyoruz. Tüm işlemler tamamlandıktan sonra artık diğer tüm malzemelerimizi de bu karışımın içerisine ekleyebilir, yumurtaları çok parçalamadan sakin bir şekilde hepsinin bir karışım haline gelmesini sağlayabiliriz.

Salatamızı biraz ağır buluyorsanız mayonez ve jambon eklemelerinden vazgeçebilir, ayrıca daha az miktarda yumurta da kullanabilirsiniz. Eğer başka otları seviyorsanız onları da salataya eklemeniz ya da süsleme olarak kullanmanız da mümkün. Pek çok kişi hardal soslarını kullanarak bu salatayı süslemeyi de tercih ediyor.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.