Yağlı ve Şekerli Besinlerin Zararları

YAĞLI VE ŞEKERLİ BESİNLERİN ZARARLARI

Yayın Tarihi13 Şubat 2017 | BESLENME

Yağlı ve şekerli besinlerin zararları denildiğinde genellikle hepimizin aklına alınan kilolar, çeşitli rahatsızlıklar ve hatta kanser gibi hastalıkların oranlarında olan artışlar gelir. Halbuki yapılan araştırmalar bu besinlerin zihinsel anlamda bizlere yoğun bir zarar verdiklerini gösteriyor ve klasik zararların yanında biraz da şimdiye kadar çok sözü edilmemiş zararlara göz atmaya karar verdik. Unutmayın ki tükettiğimiz yiyecekler, vücudumuzu olduğu kadar beynimizi de etkiliyor ve bu nedenle tüketilen gıdaların zihnimiz üzerindeki etkileri de yadsınmamalı.

Yapılan araştırmalara göre, çok yüksek kaloriye sahip olan ve yağlı olan besinleri tükettiğimizde, beynimizin hipokampus adı verilen bölgesinde bulunan nöron bağlantıları ciddi zararlar görüyorlar ve bu de hafıza, öğrenme, yön bulma gibi aktivitelerde sorunlar yaşanmasına neden oluyor. Yani yağlı beslenmek obezite ve fazla kilolar gibi sorunların yanısıra günlük yaşantımızı etkileyebilecek zihinsel problemlerin de ortaya çıkmasına neden oluyor.

Tabii ki kalp ve damar hastalıkları, diyabet, kanser gibi pek çok rahatsızlığın da yağlı ve şekerli beslenme ile yüksek bir ilişkisi bulunuyor. Fakat umutsuzluğa kapılmaya da gerek yok çünkü yağlı beslenmeyi sona erdirdiğinizde, beyniniz iki ay içerisinde kendini topluyor ve yeniden onu tam kapasitesi ile kullanmaya başlayabiliyorsunuz. Fakat hiç yağsız beslenmek değil, az yağlı beslenmek vücudumuz için çok daha faydalı. Zira vücudun yüksek yağ tüketimine ihtiyacı olmamasına karşın bir miktar yağ her zaman gerekli.

Şeker ise uyuşturuculardan pek de farklı sayılmaz. Zira şekerli besinleri ve bilhassa çikolatayı tükettiğimizde, beynimizde dopamin adlı bir salgı gerçekleşiyor ve bu salgı uyuşturucu kullananlar kullandıkları maddeyi aldıklarında da salgılanıyor. Dolayısıyla şeker tüketenler ile narkotik ürünler kullananlar bu ürünlere neredeyse birebir aynı tepkileri veriyorlar ve şeker bir süre sonra bağımlılık yapmaya başlıyor.

Şekerin de yağ gibi tansiyon, diyabet ve obezite gibi etkilerinin olduğunu unutmamak gerekiyor. Ayrıca pek çok araştırma kanser ve şeker arasında ciddi bir bağlantı olduğunu da ortaya koyuyor. Lakin yağlı besinlerin aksine şeker çok daha bağımlılık yapıcı ve bu yüzden onu bırakmak da daha zor. Özellikle kola ve şekerlemeleri devamlı tüketenler bunların tüketimini yavaşça azaltarak onları hayatlarından çıkartmalılar.

İlgili Yazılarımız

GEBELİK ÖNCESİ SAĞLIK İÇİN BESLENME TAVSİYELERİ... Bir çocuk sahibi olmak neredeyse her ailenin en büyük istekleri arasında yer alıyor. Doğumundan itibaren pek çok sorumluluğunu alacağınız bir bebeğin ...
GENÇ VE SAĞLIKLI KALMANIN YOLLARI NELERDİR Genç, sağlıklı ve zinde kalmak hem kadınların hem de erkeklerin her zaman sahip olmak istedikleri özelliklerden bir tanesi. Her ne kadar zamana yenilm...
ZAYIFLAMA HAPLARI VE ÇAYLARI ZARARLI MIDIR Zayıflamak ve kilo vermek hem erkek hem kadın herkesin bir şekilde üzerine kafa yorduğu konulardan.  Zayıflama hapları ve çayları ise çoğunlukla bilin...
SAĞLIKLI BESLENME PROGRAMI LİSTESİ Vücudumuz bizim için çok değerli ve bu vücudu sağlıklı bir şekilde uzun yıllar boyunca kullanmak için dikkat edebileceğimiz kurallardan en kolayı sağl...
KİLO VERMEK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER Fazla kilolar neredeyse herkesin hayatının bir döneminde ettiği şikayetler arasında ilk sıralarda. Bu fazla kiloları vermek için yapılması gerekenler ...
BAYRAMDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLUR Kurban bayramında kesilen kurbanlar, tanıdıklardan, eşten dosttan gelen etler her ne kadar lezzetli olsalar da bunları tüketirken yapılan yanlışlar ba...
KİLO ALMAK İÇİN NE YAPMALI Her ne kadar pek çok kadın nasıl daha fazla kilo verebileceğinin sırlarını arasa da onların tam tersine kilo almak için ellerinden geleni yapan kadınl...
KOLANIN ZARARLARI NELERDİR Kola tüketimi özellikle çocuklar ve gençler tarafından yoğun olarak gerçekleştirilse de reklam kampanyaları, uygun fiyatlar ve değişen alışkanlıklar n...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.