Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır Tarifi

UN KURABİYESİ NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi11 Şubat 2017 | YEMEK TARİFLERİ

Kurabiye kültürü ülkemizde oldukça yaygın bir kültür ve keklerle birlikte tatlı anlayışımızın bir numaralı öğesini oluşturuyorlar. Ancak pek çok kurabiye tarifinin bir hayli detaylı ve uzun hazırlanmasına karşılık, un kurabiyesinin basitliği, onu hızlıca aradan çıkartmak ve hem aileniz hem de misafirlerinizin karşısına koymanız için ideal bir çözüm sağlıyor. Un kurabiyesi nasıl yapılır tarifi sayesinde on dakika civarında hemen kurabiyelerinize sahip olabilir ve onları çayla birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

Un Kurabiyesi Malzemeleri

  • Un (üç buçuk su bardağı)
  • Pudra şekeri (bir su bardağı)
  • Tereyağı (iki yüz elli gram)

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır Tarifi

Un kurabiyemizi yapmadan önce en dikkat etmeniz gereken şeylerden bir tanesi tereyağımızın oda sıcaklığında olması. Zira dolaptan yeni çıkmış bir tereyağı ile hazırlanan un kurabiyesinin hem yoğurması zor olacaktır hem de istediğimiz kıvamı tam olarak almayacaktır. Ayrıca dilerseniz tarifi sade bir un kurabiyesi şeklinde yapmak yerine çeşitli kuruyemişler veya soslar ile zenginleştirebilir, alternatif un kurabiyeleri yaratabilirsiniz.

Kurabiyemize başlarken ilk olarak tereyağımızı genişçe bir karıştırma kabı içerisine alıyoruz ve daha sonra içerisine pudra şekerini de kaba katıyor, tüm malzemeler bir krema kıvamını alana kadar karıştırarak devam ediyoruz. Eğer tereyağının sıcaklığı uygunsa zaten bu aşamada kendisi de bir krema gibi cıvık hale gelecektir.

Krema haline gelmiş olan karışımımızın içerisine unumuzu eleyerek yavaş bir şekilde ekliyor, hamurumuz kurabiye olacak kadar kıvam alana kadar yoğuruyoruz. Tüm unu tek seferde katarsanız yoğurmanız zor olacaktır ve bu nedenle bardak bardak katmanız işinizi biraz daha kolaylaştıracaktır.

Eğer evinizde bir dondurma kaşığı varsa, bununla kurabiye hamuruna tam olarak yuvarlak bir şekil verebilirsiniz ancak dilerseniz ellerinizle de yuvarlayabilirsiniz. Yuvarladığımız hamurlarımızı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize biraz aralık vererek yerleştiriyoruz. Zira pişme sırasında kurabiyelerin boyutları büyüyecek ve birbirlerine değmelerini istemiyoruz.

Fırınımız yüz yetmiş dereceye ısındığında tepsimizi fırına atıyor ve yaklaşık olarak on beş dakika kadar pişiriyoruz. Eğer üzerleri hala renklenmediyse bir beş dakika kadar daha fırında pişirmeye devam edebilirsiniz. Kurabiyeleri ılık olarak servis etmeyi unutmayın.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.