Truff Nasıl Yapılır Tarifi

TRUFF NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi18 Temmuz 2015 | YEMEK TARİFLERİ

Truff her ne kadar adına bakılınca zor gibi görünen tatlılardan olsa da evinizde belki de en hızlı şekilde yapabileceğiniz ve ailenize yahut misafirlerinize sunabileceğiniz tatlılar arasında yer alıyor. Hem çok hafif olması hem de küçük parçalar halinde yapılması sayesinde yerken zorluk çıkarmayan ve oldukça ucuza mal edilebilen bu tatlıya dair yemek tarifimiz de elbette hazır. Truff tarifimizi sizler için olabildiğince basit tutmaya çalıştık ancak tatlının süslemeleri konusunda yaratıcı davranarak tarifi özelleştirme şansınız da mevcut.

Truff malzemeleri

  • Krem şanti (bir paket)
  • Eti burçak bisküvi (bir paket)
  • Süt (bir su bardağı)
  • Margarin (elli gram)
  • Eti kakaolu bisküvi (iki paket)
  • Çiğ krema (bir paket)
  • Rom aroması (iki mililitre, isteğe göre)
  • Eti Karam bitter (bir paket)

Truff tarifi

Truff’ımızı yapmaya başlarken ilk olarak krem şantimizin tozunu bir su bardağı sütle birlikte çırpmamız gerekiyor. Çırpma işlemi esnasında bir süre sonra elli gram da margarini ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz ve en sonunda kremamız son haline ulaşıyor. Bu haliyle içerisine elimizdeki burçak ve kakaolu bisküvileri de ufalayarak ekliyoruz ve bir hamur haline geldiğinde bir miktar daha yoğurarak devam ediyoruz. Hamurumuz ele yapışmayacak kıvama geldikten sonra içerisine bir miktar rom da koyabiliriz ancak bu adım opsiyonel olduğu için alkol kullanmayanlar romsuz da devam edebilirler.

Hamurumuzu daha sonra büyükçe ceviz taneleri şeklinde yuvarlıyoruz ve parçaları buzdolabına koyarak bir miktar soğumalarını sağlıyoruz. Sıra geldi bitter çikolatalarımızı ufaladıktan sonra çiğ kremamızla birlikte eritmeye. Eritme işlemini bir tel üzerinde gerçekleştirerek çikolatanın yanmadan güzel bir şekilde erimesini sağlayabilir ve böylece onu direkt ısıdan uzak tutabilirsiniz. Dolaptan çıkardığımız yuvarlak hamurlarımızı da bu çikolata ile kapladıktan sonra üzerini elimizde bulunan fıstık, hindistan cevizi veya istediğiniz herhangi bir diğer malzeme ile süsleyebiliriz.

Tüm işlemler tamamlandıktan sonra trufflar birbirine çok fazla değmeyecek şekilde hepsini yine buzdolabımıza koyuyoruz ve güzelce soğutuyoruz. Birbirlerine değerlerse üzerlerindeki çikolatada izler oluşacaktır ve bu durum her ne kadar tadını etkilemese de trufflarımızın görünümünü bozacaktır.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

One Response to TRUFF NASIL YAPILIR TARİFİ

  1. ayşe diyor ki:

    Merhaba siteniz çok güzel yeni yaptığım bloguma bekliyorum.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.