Teflon Tavanın Zararları Nelerdir

TEFLON TAVANIN ZARARLARI NELERDİR?

Yayın Tarihi03 Ocak 2014 | BESLENME

Teflon kaplamalı tavalar ve tencereler uzun yıllardır kadınların gözdeleri arasında yer alıyorlar. Zira yapışmadan kızarmalar yapmak ve yemekleri hazırlamak teflon teknolojisi sayesinde mümkün hale geliyor ve bu durum yemekten sonra bulaşıkları daha kolay hale getirdiği gibi yanıklar gibi tadı bozucu pek çok etkenin de üstünden gelinmesinde işe yarıyor. Fakat teflonlara dair korku hikayeleri ve hastalıklara dair söylentiler de bir o kadar çok. Bu söylentilerde birazcık doğruluk payı var ve sizlere teflonun potansiyel zararlarından biraz bahsedeceğiz.

Teflonun dikkat çeken en önemli noktalarından bir tanesi, içerisinde bulunan ve yapışmayı önleyen bazı kimyasalların tiroid bezinin işleyişini bozabileceğine dair güçlü kanıtlar olması. Zira tiroit hastalığına dahip olanların bezlerinde teflonda yer alan kimyasalların daha fazla bulunduğu saptanmış durumda ve dolayısıyla teflonun tiroit bezi ile direkt olarak bir ilişkisi olduğunu söylemek mümkün.

Ancak bu kimyasal kaynaklı durum genellikle çizilmiş ve aşınmış teflon tavaların ve tencerelerin kullanımından dolayı kaynaklanıyor ve doğru bir şekilde kullanılan teflonlarda yan etkilere rastlamak oldukça zor. Teflon bir ürün aldığınızda yanında gelen kullanım talimatlarını incelerseniz, ürünü kesinlikle tahta kaşık ve spatulalar ile kullanmanız gerektiğini görebilirsiniz. Metal kadar aşındırıcı etkisi olmayan tahta ürünlerin kullanımı sayesinde teflona zarar vermeden ve teflon kimyasallarının yemeğe karışmasına izin vermeden yemeklerinizi güvenle pişirebilirsiniz.

Dikkat çeken bir diğer konu ise teflon içerisinde pişirilen yemeklerin sıcaklığı ve teflonun boş olarak ısıtılması. Yapılan araştırmalara göre teflon yüksek ateşte uzun süre boş olarak ısıtıldığında zararlı gazlar yaymaktadır ve bu gazların sağlık üzerinde tehlikeli etkileri mevcuttur. Dolayısıyla teflon kullanırken kesinlikle boş teflonu ateşe koymamalı, içi dolu olduğunda da orta ateşten yukarısı tercih edilmemeli. Teflonun yapısını bozmadan yapacağınız yemeklerde eser miktarda teflon olacaktır ve bu miktar sağlığı ciddi anlamda tehdit etmeyecektir.

Elbette teflonun zararlarından korunmanın yollarından bir tanesi onu hiç kullanmamaktan geçmektedir ve hamile kadınların zarar görmüş teflon yüzeylerde yaptıkları yemeklerin çocukları için de zararlı olacağına hiç şüphe yok. Bu nedenle özellikle anne adayları başta olmak üzere tüm kadınların aşınan ya da çizilen teflon malzemelerini yenileri ile en kısa zamanda değiştirmelerini ve metal kaşıklar ya da spatulalar kullanmamalarını öneriyoruz.

İlgili Yazılarımız

GEBELİK ÖNCESİ SAĞLIK İÇİN BESLENME TAVSİYELERİ... Bir çocuk sahibi olmak neredeyse her ailenin en büyük istekleri arasında yer alıyor. Doğumundan itibaren pek çok sorumluluğunu alacağınız bir bebeğin ...
GENÇ VE SAĞLIKLI KALMANIN YOLLARI NELERDİR Genç, sağlıklı ve zinde kalmak hem kadınların hem de erkeklerin her zaman sahip olmak istedikleri özelliklerden bir tanesi. Her ne kadar zamana yenilm...
ZAYIFLAMA HAPLARI VE ÇAYLARI ZARARLI MIDIR Zayıflamak ve kilo vermek hem erkek hem kadın herkesin bir şekilde üzerine kafa yorduğu konulardan.  Zayıflama hapları ve çayları ise çoğunlukla bilin...
SAĞLIKLI BESLENME PROGRAMI LİSTESİ Vücudumuz bizim için çok değerli ve bu vücudu sağlıklı bir şekilde uzun yıllar boyunca kullanmak için dikkat edebileceğimiz kurallardan en kolayı sağl...
KİLO VERMEK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER Fazla kilolar neredeyse herkesin hayatının bir döneminde ettiği şikayetler arasında ilk sıralarda. Bu fazla kiloları vermek için yapılması gerekenler ...
BAYRAMDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLUR Kurban bayramında kesilen kurbanlar, tanıdıklardan, eşten dosttan gelen etler her ne kadar lezzetli olsalar da bunları tüketirken yapılan yanlışlar ba...
KİLO ALMAK İÇİN NE YAPMALI Her ne kadar pek çok kadın nasıl daha fazla kilo verebileceğinin sırlarını arasa da onların tam tersine kilo almak için ellerinden geleni yapan kadınl...
KOLANIN ZARARLARI NELERDİR Kola tüketimi özellikle çocuklar ve gençler tarafından yoğun olarak gerçekleştirilse de reklam kampanyaları, uygun fiyatlar ve değişen alışkanlıklar n...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.