Tavuk Sarma Nasıl Yapılır Tarifi

TAVUK SARMA NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi20 Şubat 2015 | YEMEK TARİFLERİ

Tavuk sarma hem güzel görünümü hem de tavuğu çok daha lezzetli bir hale getirmesi sayesinde kesinlikle denemek isteyeceğiniz yemek tarifleri arasında yer alıyor. Misafirleriniz yahut özel günlerde eşiniz, aileniz için pişirebileceğiniz fırında tavuk sarma ile herkes size teşekkür edecek. Nasıl yapılır tarifimizdeki malzemelere ek olarak kendi süs malzemelerinizi de kullanmanız mümkün ve böylece yemeğiniz kendi damak zevkinize uygun bir hale gelecektir. Sizler için hazırladığımız bu tarif yemeğin temelini anlatıyor ancak yaratıcılığınızı kullanmayı unutmayın. Dilerseniz hemen malzemelerimize geçiş yapalım ve yemeğimize başlayalım.

Tavuk sarma malzemeleri

  • Tavuk bifteği (beş adet, dövülmüş şekilde)
  • Havuç (bir adet)
  • Patates (bir adet)
  • Mantar (üç kaşık, konserve)
  • Bezelye (üç kaşık, konserve)
  • Kaşar peyniri (bir su bardağı, rendelenmiş şekilde)
  • Tereyağı (iki kaşık)
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tuz

Tavuk sarma tarifi

Tarifimize başlarken ilk olarak havuçlarımızın ve patateslerimizin kabuklarını soyduktan sonra onları küçük küpler halinde doğrayarak devam ediyoruz. Bunun ardından mantarlarımızı da küçük parçalar halinde doğruyoruz ve terayağımızı bir tencere içerisinde eritiyoruz. Yağımız güzelce eridikten sonra tenceremizin içerisine elimizdeki mantarları, havuçları, patatesleri ve bezelyeleri ekleyerek güzelce sote ediyoruz. Karışımımız hafifçe kavrulduktan sonra tuzumuzu, kekiğimizi ve biberimizi de içerisine ekliyoruz ve azıcık daha kavurduktan sonra artık altını kapatıyoruz.

Sıra geldi tavuklarımızı sarma haline getirmeye. İlk olarak dövülmüş tavuk bifteklerimizi fırın tepsimiz yahut bir adet borcam içerisine yerleştiriyoruz ve ardından tencerede hazırladığımız iç malzemelerini tavukların üzerine bölüştürüyoruz. Malzemelerimizi yerleştirdikten sonra hazırladığımız kaşar rendesini de bu malzemelerin üzerine eşit bir şekilde bölüştürüyoruz.

Sıra geldi tavuklarımızı birer bohça gibi kapatmaya. Kapattığınız tavukları birer kürdanla tutturursanız açılmalarına engel olabilir ve şekillerini korumalarını sağlayabilirsiniz. Pişerken yapışmaması için tepsinizin veya kabınızın dibinin yağlı olması gerektiğini de unutmayın. Bohçaların üzerine de birer tutam terayağı yerleştirdikten sonra fırınımıza tepsimizi yerleştiriyoruz.

Yarım çay bardağı kadar suyu da tepsinin içerisine döktükten sonra bir yarım saat pişirme yeterli olacaktır. Dilerseniz yemeğinizin yanında birer çorba da sunabilir, üzerini sevdiğiniz fesleğen veya benzeri baharatlarla da süsleyebilirsiniz.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.