Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır Tarifi

TAVUK PİRZOLA NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi02 Temmuz 2016 | YEMEK TARİFLERİ

Tavuk pirzola hem fırında hem de tavada hazırlanabilen yemeklerden bir tanesi ve tercihinize göre ikisinden birini hem aileniz hem de misafirleriniz için kolayca hazırlayabiliyorsunuz. Tavuğun lezzetinin ön plana çıkmasını sağlayan yemeğimiz, kırmızı et kadar da pahalıya gelmediği için sofrasında et isteyenlerin çareleri arasında. Tavuk pirzola tarifimizi fırında olacak şekilde verdik ancak dilerseniz biraz una buladıktan sonra tavada yağda kızartarak da yapabilirsiniz. Yanında hazırlayacağınız bir bulgur yahut pirinç pilavı sayesinde yemeğinizin biraz daha renkli ve doyurucu olmasını da sağlayabilirsiniz.

Tavuk Pirzola Malzemeleri

  • Tavuk pirzola (bir kilo)
  • Domates (dört adet)
  • Patates (dört adet)
  • Soğan (bir adet)
  • Yeşil biber
  • Domates salçası (yarım kaşık)
  • Sarımsak (üç diş)
  • Karabiber (bir tatlı kaşığı)
  • Biber salçası (yarım kaşık)
  • Kekik (bir tatlı kaşığı)
  • Pul biber (bir tatlı kaşığı)
  • Tuz
  • Zeytinyağı (bir çay bardağı)

Tavuk Pirzola Tarifi

Yemeğimizi yapmaya başlarken ilk olarak patateslerimizi güzelce yıkıyor, kabuklarını soyuyor ve daha sonra parmak şeklinde kızartacakmış gibi doğrayarak devam ediyoruz. Patateslerimizi hazırladıktan sonra soğanımızı da alıyor ve olabildiğince ince bir şekilde ancak ezmeden doğruyoruz.

Malzemelerimiz hazır olduktan sonra derince bir kap alıyoruz ve içerisine salçalarımızı, baharatlarımızı, tuzumuzu ve en sonunda da zeytinyağımızı ekledikten sonra hepsini güzelce birbirine karıştırıyor, böylece sosumuzu elde ediyoruz.

Sosumuz da hazır olduktan sonra tavuk pirzola ve soğanlarımızı bu sosun yarısının içerisinde karıştırıyor, ardından güzelce tepsiye diziyoruz. Kalan sosumuzu da patateslerimiz ile karıştırdıktan sonra tepsimizde kalan boşlukları da bu patates ile dolduruyoruz.

Tüm malzemeler tepsiye dizildikten sonra geri kalan aralara domateslerimizi hafif büyük parçalar halinde doğrayarak ekliyor, biber ve sarımsaklarımızı da serpiştirerek devam ediyoruz. Biberleri dilerseniz küçük parçalar halinde, dilerseniz de hiç oynama yapmadan tepsiye yerleştirebilirsiniz.

Dizme ve hazırlama işlemleri sürerken fırınınızı önceden açıp da 230 dereceye kadar ısıtırsanız, hemen tepsiyi fırına verebilir, 45 dakikalık bir pişme süresinin ardından fırından alabilirsiniz.

Yemeğimizin yanında sunduğumuz pilavı daha da renkli hale getirmek için sofraya biraz da salata yerleştirebilir ve misafirlerimizi memnun edebiliriz.

İlgili Yazılarımız

TAVUK ETİNİN ZARARLARI NELERDİR? Tavuk yemek özellikle kırmızı etin fiyatlarının giderek daha fazla artmasından dolayı pek çok ailenin et yemek için başvurduğu çareler arasında yer al...
HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.