Patates Sepeti Nasıl Yapılır Tarifi

PATATES SEPETİ NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi28 Kasım 2015 | YEMEK TARİFLERİ

Patates sepeti, misafirlerinize çayın yanında sunmak isteyebileceğiniz ya da evde düzenlediğiniz küçük kokteyller, kız istemeler, nişanlar gibi organizasyonlarda herkese sunabileceğiniz ufak atıştırmalıklar olarak karşımıza çıkıyorlar. Hem yapımlarının oldukça kolay olması hem de çok fazla malzeme gerektirmemesi sayesinde patates sepetlerini bir an önce hazırlayabilir, acil durumlarda hızı gibi yetişmesini sağlayabilirsiniz. Patates sepeti nasıl yapılır diyenler için tabii ki tarifimizde adım adım ileryeceğiz.

Patates Sepeti Malzemeleri

  • Patates (bir kilogram)
  • Süzme yoğurt (iki yüz elli gram)
  • Tuz
  • Toz Biber (bir tatlı kaşığı)
  • Sarımsak (dört diş)
  • Muffin kapları (gerektiği kadar)
  • Salatalık (bir adet)

Patates Sepeti Tarifi

Patates sepetimizi yapmaya başlarken ilk olarak elimizdeki patatesleri güzelce haşlıyoruz ve böylece şekillendirilebilir hale gelmelerini sağlıyoruz. Haşlama işleminin ardından da kabuklarını soyarak devam edebilirsiniz. Eğer kabuklar konusunda sorun yaşıyorsanız haşlanan patatesleri tencereden çıkardıktan sonra hemen buzlu bir suya atabilir, anında kabuklarını tek hamlede çıkarabilirsiniz. Ancak bunu çok hızlı yaparak patatesin çok soğumasına engel olmalısınız, zira şekillendirmek için sıcak olmalarına ihtiyacımız var.

Sıcak patateslerimizi bir kaba koyuyor ve onları püre haline gelene kadar eziyoruz. İçerisine biraz da tuz atarak yemeğinizi kendi tuz ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaplarımıza yerleştirmeden önce iyice şekillendirilebilir hale geldiklerinden emin olmak için oldukça sıkı bir şekilde püre haline getirmeyi unutmayın, patateslerimizin içerisinde sert parçalar kalmamalı.

Püre yaptığımız patateslerimizi şimdi elimizdeki silikon muffin kaplarının içerisine yerleştiriyoruz ve orta bölümlerini birer çay kaşığı kullanarak çukur haline getiriyoruz. Çünkü bu çukurlara malzemelerimizi dolduracağız. Dilerseniz patatesin kaplarda hızlı bir şekilde soğuması için kısa bir süre buzluğa ya da normal buzdolabına atabilirsiniz.

Soğuyan patateslerimiz artık kaplarından çıkarabilir ve bir tepsi üzerine dizebiliriz. Sıra geldi içini doldurmaya. Bunun için süzme yoğurdumuzu sarmısak ile karıştırıyor, ortadaki çukurlara birer kaşık dolduruyoruz. Ayrıca sıvı yağ ve kırmızı biberlerimizi bir tavada kavurarak hemen servis etmeden önce üzerlerine birer sos da yapabiliriz.

Son süsleme için de çok ince bir şekilde doğradığımız salatalıkları ya da dilediğiniz herhangi bir malzemeyi kullanabilirsiniz.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.