Patates Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

PATATES SALATASI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi14 Nisan 2014 | YEMEK TARİFLERİ

Patates salatasının ana yemeklerinizin yanında ne kadar lezzetli olacağına ve misafirlerinizi yahut ailenizi memnun edeceğine hiç şüphe yok. Birazcık fazla malzeme gerektirdiği aşikar ancak hazırlanması malzeme sayısı kadar zor değil ve hızlı bir şekilde farklı tatlarda bir salata sunmak isterseniz en iyi tercihlerinizden bir tanesi olacaktır. Klasik marul salatalarından sıkıldıysanız da denemenizi önerdiğimiz patates salatasına dilerseniz lafı fazla uzatmadan hemen geçiş yapalım.

Patates salatası malzemeleri

  • Yeşil soğan (dört adet)
  • Patates (beş adet)
  • Sivri biber (iki adet)
  • Domates (iki adet kabuksuz şekilde)
  • Limon suyu (bir adet)
  • Salatalık (iki adet)
  • Zeytinyağı (yarım çay bardağı)
  • Tuz (bir çay kaşığı)
  • Karabiber (bir çay kaşığı)
  • Pul biber (bir çay kaşığı)
  • Nane (bir kaşık)
  • Dereotu (yarım demet)
  • Maydanoz (yarım demet)

Patates salatası tarifi

Patates salatamızı yapmaya başlarken ilk olarak bol suda patateslerimizi güzelce haşlıyoruz ve haşladıktan sonra kenara koyarak biraz soğumalarını bekliyoruz. Elle rahat tutulacak sıcaklığa ulaştığında kabuklarını soyarak devam ediyoruz ve kare kare şeklinde hepsini doğruyoruz. Doğrarken yumuşamış olan patateslerimizi parçalamamaya dikkat ediyoruz zira bazen biraz dağılabiliyorlar.

Patateslerimiz kenarda dururken bir yandan da yeşil soğanlarımızı, biberlerimizi, salatalıklarımızı, maydanozumuzu ve dere otumuzu da ince ince doğrayarak devam ediyoruz. Başka bir kapta da limonumuzun iyice suyunu sıktıktan sonra içerisine tuz, zeytinyağı ve diğer baharatlarımızı ekliyoruz. İlk olarak patateslerimizin içerisine diğer doğradığımız malzemelerimizi de koyup karıştırdıktan sonra hazırladığımız limon sosumuzu da ekliyor ve ellerimizle patatesleri parçalamadan karıştırıyoruz.

Bazıları sosların içerisinde sirke ya da nar ekşisi de kullanmayı sevdikleri için bu malzemeleri de patates salatası sosunun içerisine ekleyebilirsiniz fakat fazla kaçırmamaya dikkat etmelisiniz zira aksi taktirde patateslerin tadı çok sönük kalacaktır. Patates salatasının içerisine başka sebzeler de ekleyerek tadını kendinize özel hale getirebilirsiniz. Mevsimsel olarak uygun olan ve çiğ yenebilen sebzeleri doğrayarak ekleyebileceğiniz gibi isterseniz garnitür ya da konserve sebzeler de ekleyebilirsiniz.

Yemeklerinizin yanında sunabileceğiniz gibi yazın hafif öğle yemekleri hatta akşam yemeklerinde de tek yemek olarak sunabilirsiniz.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.