Makarna Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

MAKARNA SALATASI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi18 Mart 2014 | YEMEK TARİFLERİ

Makarna salatası, hem ailenize, hem arkadaşlarınıza hem de diğer misafirlerinize ana yemeklerden önce sunabileceğiniz kaliteli alternatifler arasında yer aldığı gibi hem kolay bir şekilde hazırlanabiliyor, hem de dilerseniz alkollü içeceklerin yanında meze olarak da tüketilebiliyor. Bu nedenle her türlü durumda adeta bir joker salata haline gelen makarna salatasının nasıl yapıldığını bilmek herkesin hakkı diyebiliriz. Dilerseniz çok konuşmadan direkt olarak salatamızı hazırlamaya başlayalım.

Makarna salatası malzemeleri

  • Fiyonk makarna (bir paket)
  • Zeytinyağı (bir çay bardağı)
  • Maydanoz (yarım demet)
  • Zeytin (yirmi adet)
  • Şeker (bir çorba kaşığı)
  • Nar ekşisi (bir çorba kaşığı)
  • Domates (iki adet)
  • Sarımsak (iki diş)
  • Salatalık (iki adet)
  • Karabiber (bir çay bardağı)
  • Sirke (bir çorba kaşığı)

Makarna salatası tarifi

Makarna salatamızı hazırlamak için elbette ilk olarak makarnalarımızı keyfe keder tuz eklediğimiz kaynar bol suda haşlamamız gerekiyor. Normal makarna yapar gibi doğru haşlanma oranını yakaladığınızda makarnaları ocaktan alabilir ve bir süzgeçten geçirerek güzelce süzebilirsiniz. Süzerken bir yandan da soğuk sudan geçirirseniz makarnaların birbirine yapışmasına engel olabilirsiniz.

Bir kenarda makarnalarımızı soğumaya bırakıyoruz ve bu esnada kullandığımız tencerede zeytinyağımız ile dövdüğümüz sarmısaklarımızı yanmayacak bir şekilde kavuruyoruz. Böylece sarmısağın daha az koku yapmasını sağlayabilirsiniz. Sarımsaklar kavrulduktan sonra elimizdeki salatalıklarımızı da ince ince doğruyor ve ardından domateslerimizin kabuklarını da soyarak kare şekilde doğruyoruz.

Sosumuzu yapmaya başlayacağımız için sosta kullanacağımız zeytinlerimizin çekirdeklerini de çıkarıyor ve ardından diğer doğradığımız malzemelerle bir güzel karıştırıyoruz. Karıştırdığımız sos malzemelerini tencerede beklemekte olan zeytinyağlı ve sarımsaklı karışımın içerisine kattıktan sonra isteğimize göre tuzumuzu da ekliyor, daha sonra karışımın üzerine soğumuş olan makarnamızı da ekliyor ve hepsini tamamen birbirine karışacak şekilde hazırlıyoruz. Tarifimizde bulunan diğer biber, sirke, nar ekşisi, maydanoz gibi malzemeleri tamamen keyfinize göre ekleyebilir ya da çıkarabilirsiniz.

Her ne kadar pek çok kişi mayonez ekleyerek makarna salatası yapmayı tercih etse de mayonezin hem yüksek kalorili olması, hem de ağır bir tat vermesi nedeniyle katıldığı zaman salata olmaktan çıktığını düşünüyoruz ve hafif bir makarna salatasını sebzelerle yapmanızı öneriyoruz.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.