Kıyma Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi

KIYMA KAVURMA NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi29 Kasım 2014 | YEMEK TARİFLERİ

Kıyma kavurma, ne yemek yapacağınıza karar veremediğiniz anlarda veya kahvaltıda güzel bir şeyler yemek istediğinizde kesinlikle kurtarıcınız olabilecek yapımı basit yemekler arasında yer alıyor içerisine kendinizin eklemeye karar verebileceği ek malzemelerle çok daha güzel bir tat sunabiliyor. Yapımı sırasında pek zahmet gerektirmemesi ve özelleştirilebilir olması sayesinde kesinlikle denemek isteyebileceğiniz bir yemek olması sebebiyle dilerseniz hemen kıyma kavurma nasıl yapılır tarifimize geçiş yapalım.

Kıyma kavurma malzemeleri

  • Kıyma (beş yüz gram)
  • Yeşil biber (iki adet)
  • Kırmızı biber (iki adet)
  • Sarımsak (iki ila üç diş)
  • Soğan (bir adet)
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kekik
  • Sıvı yağ

Kıyma kavurma tarifi

Kıyma kavurmamızı yapmaya başlamadan önce ilk olarak soğanlarımızı olabildiğince ince bir şekilde kıyıyoruz ve daha sonra tavamızın içerisine koyduğumuz sıvı yağımızı birazcık ısıttıktan sonra soğanları tava içerisine ekliyoruz. Soğanlarımız hafiften pembeleşmeye başladıklarında tavaya hazırladığımız kıymamızı da ekliyoruz ve arkasından yine ince ince kıydığımız biberlerimizi ekliyoruz. İki biber türünden bir tanesini sevmiyor veya ikisini de sevmiyorsanız hiç birini koymanıza gerek yok, fakat hafif acı ve biber sevenlerin istedikleri kadar koymaları tabii ki mümkün.

Malzemelerimizi ekledikten sonra tavamızın kapağını kapatarak devam ediyoruz. Kısa bir süre bu şekilde pişirdiğimiz kıymamızın üzerine sarımsaklarımızı ve diğer kullandığımız baharatları da ekledikten sonra yine kısık ateşte kısa bir süre daha pişirmeye devam ediyoruz. Eğer yemeği sulu seviyorsanız kapağı kapalı şekilde, kuru seviyorsanız açık bir şekilde yapmanızı öneriyorum.

Yemeğimiz piştikten sonra ocaktan almamız ve daha sonra üzerine ince kıydığımız maydanozlarla servis etmemiz de mümkün. Bizim tarifimizdeki kıyma kavurma bu şekilde bitiyor ancak kendinize göre deneyebileceğiniz bazı malzemeler de mevcut.

Örneğin kabuksuz domatesler ekleyerek yemeği biraz daha farklı ve sulu hale getirebilir, biber salçası kullanarak ona özel bir tat elde edebilir, çok kişiye sunmanız gerekiyorsa içerisine iki yumurta da kırabilirsiniz. Bu noktada yemeğin nasıl olacağı biraz daha sizin kendi malzeme tercihlerinize kalmış diyebiliriz. Çok kişiye yetmesini istiyorsanız ekmek aralarına da dağıtabilir ve böylece daha fazla insan kıyma kavurmayı sunabilirsiniz.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.