Kırmızı Etin Zararları Nelerdir

KIRMIZI ETİN ZARARLARI NELERDİR?

Yayın Tarihi16 Haziran 2014 | BESLENME

Kırmızı etin zararlarının olduğuna dair elimizde pek çok bilimsel veri mevcut ancak bu konuya giriş yapmadan önce kırmızı etin her durumda zararlı olduğuna dair fikri akıllardan çıkarmak gerekiyor. Maalesef pek çok kadın kırmızı etin tamamen sağlığa zararlı olduğunu düşünüyor ve kendisi yemediği gibi eşine ya da çocuklarına da kırmızı etle ilgili yemekler sunmaktan kaçınıyor. Halbuki kırmızı etin besleyiciliği ve sunduğu faydalı maddeler sağlıklı bir hayat sunmak için son derecede gerekli ve doğru şekilde tüketildiğinde herhangi bir zararından bahsetmek mümkün değil. Bu nedenle kırmızı etin aşırı veya çok sık aralıklarla düzenli olarak tüketilmesinin zararlarından bahsedeceğimizi belirtmek isteriz. Sakın ola ki kırmızı eti mutfağınızdan tamamen çıkarmaya çalışarak onun nimetlerinden kendinizi mahrum etmeyin.

Kırmızı etin aşırı tüketiminde, etin içerisinde bulunan yüksek kolesterolün genel kolesterol dengesinde bozukluklar yaşatabildiği bilinmektedir. Dolayısıyla kırmızı et yerken ipin ucunu kaçırmamalı ve devamlı tüketiminden kaçınmalısınız. Ayrıca ette bulunan yüksek protein düzeylerinden dolayı bu proteinlerin sindirim aşamasında böbrekleri fazla miktarda yorması da olası. Bu etkilerin üzerinden olabildiğince gelebilmek için kırmızı etinizi az yağlı veya yağsız bir şekilde iyi olarak pişirmeniz gerekmektedir. Zira iyi pişen etlerin vücut tarafından sindirilmesi de daha kolay olmaktadır.

Kırmızı ette karşılaşılan sıkıntıların bir bölümü ise etin sağlıksız yerlerden alınmasından kaynaklanmaktadır. Doğru şekilde kesilmiş, nakliye edilmiş ve saklanmış bir etin herhangi bir şekilde kurt oluşturması ya da besin zehirlenmesine sebep olması mümkün değildir. Bu durumun üstesinden gelebilmek için elinizden geldiğince kaynağını bildiğiniz ve temiz yerlerden kırmızı et almalı, piyasa fiyatlarının altında satış yapan yerlere biraz kuşkuyla yaklaşmalısınız.

Tüm bunların yanında kilo kontrolü yapanların da kırmızı et tüketimlerine dikkat etmeleri önemli. Zira et hücrelerinde bulunan yüksek orandaki yağın, hareketsiz bünyelerde fazla kilolara sebep olması mümkün. Öğünlerinizde az et bol salata şeklinde bir düzen oturtabilirseniz hem az et yiyebilir, hem de kendinizi daha doymuş hissedebilirsiniz. Tabii ki düzenli olarak spor yapıyorsanız günlük tükettiğiniz kırmızı et konusunda biraz daha rahat olabilirsiniz ancak dengelerin çok kolay bozulabildiğini de aklınızdan çıkarmayın.

İlgili Yazılarımız

GEBELİK ÖNCESİ SAĞLIK İÇİN BESLENME TAVSİYELERİ... Bir çocuk sahibi olmak neredeyse her ailenin en büyük istekleri arasında yer alıyor. Doğumundan itibaren pek çok sorumluluğunu alacağınız bir bebeğin ...
GENÇ VE SAĞLIKLI KALMANIN YOLLARI NELERDİR Genç, sağlıklı ve zinde kalmak hem kadınların hem de erkeklerin her zaman sahip olmak istedikleri özelliklerden bir tanesi. Her ne kadar zamana yenilm...
ZAYIFLAMA HAPLARI VE ÇAYLARI ZARARLI MIDIR Zayıflamak ve kilo vermek hem erkek hem kadın herkesin bir şekilde üzerine kafa yorduğu konulardan.  Zayıflama hapları ve çayları ise çoğunlukla bilin...
SAĞLIKLI BESLENME PROGRAMI LİSTESİ Vücudumuz bizim için çok değerli ve bu vücudu sağlıklı bir şekilde uzun yıllar boyunca kullanmak için dikkat edebileceğimiz kurallardan en kolayı sağl...
KİLO VERMEK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER Fazla kilolar neredeyse herkesin hayatının bir döneminde ettiği şikayetler arasında ilk sıralarda. Bu fazla kiloları vermek için yapılması gerekenler ...
BAYRAMDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLUR Kurban bayramında kesilen kurbanlar, tanıdıklardan, eşten dosttan gelen etler her ne kadar lezzetli olsalar da bunları tüketirken yapılan yanlışlar ba...
KİLO ALMAK İÇİN NE YAPMALI Her ne kadar pek çok kadın nasıl daha fazla kilo verebileceğinin sırlarını arasa da onların tam tersine kilo almak için ellerinden geleni yapan kadınl...
KOLANIN ZARARLARI NELERDİR Kola tüketimi özellikle çocuklar ve gençler tarafından yoğun olarak gerçekleştirilse de reklam kampanyaları, uygun fiyatlar ve değişen alışkanlıklar n...

2 Responses to KIRMIZI ETİN ZARARLARI NELERDİR?

  1. Yasemin diyor ki:

    Kırmizi eti hayatindan çikarttim ve gayet mutluyum . Sağlik problemimde yok sadece bazi insanlar B12 vitamini eksikligi cekiyor , buda haplarla veya yumurta vb. şeylerle engellenebilir .Bence o yediginiz etin sofraniza gelene kadarki aşamayi bi duşunun

    • Gökhan diyor ki:

      Saçmalıyorsun bence. Eti kendin kesip yiyebilirsin. Herşey insanlar içindir ve et çok güzel birşey tabiki heryer den almamak lazım. Ama güzelini buldun mu da kaçırmamak lazım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.