Kinoa Salatası Nasıl Yapılır Tarifi

KİNOA SALATASI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi04 Temmuz 2015 | YEMEK TARİFLERİ

Kinoa, son zamanların en çok tercih edilen vejeteryan besin kaynakları arasında yer alıyor ve hem besleyici hem de karın doyuran yapısı sayesinde kesinlikle sofralarınızda en azından bir salata olarak yer edinmesi gerekenler arasında. Bol miktarda protein içermesi sayesinde ete karşı oldukça güçlü bir alternatif haline gelen Kinoa salatası, misafirlerinizin ve ailenizin de damak tadına uyacaktır. Dilerseniz hemen tarifimize geçiş yapalım ve sizi daha fazla oyalamayalım.

Kinoa salatası malzemeleri

  • Beyaz kinoa (otuz gram)
  • Keçi peyniri (altmış gram)
  • Siyah kinoa (otuz gram)
  • Domates (yüz yirmi gram, kokteyl)
  • Reyhan (üç gram)
  • Siyah üzüm (on beş gram)
  • Ceviz tatlısı (bir adet)
  • İncir (on beş gram)
  • Çilek (on üç gram)
  • Maskolin (altmış gram)
  • Greyfurt (çeyrek)

Kinoa salatası tarifi

İlk olarak tüm kinoalarımızı 1.5 oranda su kullanarak haşlamamız gerekiyor. Haşlama işlemimiz sona erdikten sonra peynirlerimizi üçgenler şeklinde doğrayarak devam ediyoruz ve domateslerimizi de iki parçaya bölüyoruz. Ceviz tatlımızı da ikiye bölerek devam ediyoruz ancak bu bölme işlemleri sırasında metal bir bıçak kullanmaktan kaçınarak sebzelerimizin besin değerlerini kaybetmelerine engel olmayı unutmayın.

Kinoa salatasında kullanacağımız meyveler de çok önemli. İlk olarak çileklerimizin yapraklarını ayırdıktan sonra onları keyfimize göre dilimliyoruz ve ardından üzümlerimizi de yıkayarak devam ediyoruz. İncirlerimizi de iki yahut dört parçaya ayırdıktan sonra greyfurdumuzun kabuğunu soyarak dilimliyoruz.

Sıra geldi salatamızı yerleştireceğimiz tabağımızın iç kısmına maskolinlerimizi yerleştirmeye. Maskolinler yerleştirildikten sonra greyfurdumuzu, incirimizi, çileğimizi, üzümlerimizi ve ceviz tatlımızı da kabımızın içerisine döküyoruz. Tüm meyveler eklendikten sonra kinoalarımızı da ekliyor ve en son olarak da peynirlerimizi üzerlerine ekledikten sonra domateslerimizle güzel bir süsleme yapıyoruz.

Salatamız bu şekilde lezzetli ve tadımlık olacaktır ancak biraz daha özelleştirmek mümkün. Dileyenler nar ekşisi yahut limon suyu kullanarak salatayı daha da lezzetli hale getirebilirler. Ancak ekşiyi veya limonu salataya son dakika sıkmanız gerektiğini unutmayın. Çok uzun süre bekleyen limonlu bir salata maalesef istenilen etkiyi vermekten uzak olacaktır. Ayrıca kinoa salatasını tuzsuz bir şekilde tüketmeniz gerektiğini de aklınızdan çıkarmayın.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.