Kadayıflı Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır Tarifi

KADAYIFLI MUHALLEBİLİ TATLI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi21 Aralık 2013 | YEMEK TARİFLERİ

Kadayıflı muhallebi tatlısı en sevilen ve oldukça hafif diyebileceğimiz tatlılar arasında yer alıyor. Özellikle sütlü tatlı sevenlerin beğeneceğine inandığımız kadayıflı muhallebinin hem aileniz hem de ziyaretçileriniz tarafından zevkle yeneceğinden hiç şüphemiz yok. Her ne kadar en pratik tatlı tarifleri arasında yer almasa da, özel insanlar için hazırlayabileceğiniz bu tatlı, aynı zamanda ağır yemeklerin üstüne hafif yapısı ile sunulabilir düzeydedir. Yanında servis edeceğiniz çayla birlikte lezzeti en üst seviyeye ulaşacak olan kadayıflı muhallebi tatlısı nasıl yapılır tarifimize hemen başlayalım.

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Malzemeleri

  • Kuru kadayıf (300 gram)
  • Toz şeker (iki su bardağı)
  • Fındık (bir su bardağı, dövülmüş)
  • Süt (bir litre ve ayrıca bir su bardağı)
  • Nişasta (bir yemek kaşığı)
  • Un (bir su bardağı)
  • Krem şanti (bir paket)
  • Vanilya (bir paket)

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Malzemelerimizi hazır ettiysek hemen tatlımızı hazırlamaya başlayabiliriz. İlk olarak kuru kadayıflarımızı parçalara ayırarak ufak hale getirmemiz gerekiyor. Kadayıflarımız parçalandıktan sonra bir su bardağı şeker ve fındıklarımız ile birlikte tereyağımızda güzelce kavurmaya başlıyoruz. Tereyağının yoğun tadını sevmeyenler sıvı yağla biraz karıştırarak da kavurmayı tamamlayabilirler.

Kadayıflarımız bir yanda olurken, diğer yanda da bir litre sütümüzle birlikte elimizdeki nişasta, un, vanilya ve kalan son bardak şekerle birlikte muhallebimizi hazırlamaya başlıyoruz. Muhallebimizin çok cıvık olmaması ancak fazla katılaşmış da olmaması gerekiyor. Dolayısıyla hafif yoğun bir kıvam yakaladığınızda muhallebimiz hazır olmuş demektir.

Daha sonra muhallebiyi biraz soğumaya bırakıyoruz ve bir bardak sütümüzle birlikte krem şantimizi güzelce hazırlıyoruz. Krem şantimiz de tamamlandığında artık muhallebimiz ile karıştırabileceğimiz kıvama gelmiş demektir. Sıra geldi kadayıflarımızla muhallebimizi bir araya getirmeye.

Cam fırın tepsilerinden birisini kullanarak hazırladığımız ve kavurduğumuz kadayıfları ilk olarak tepsinin dibine diziyoruz. Kadayıflar dizildikten sonra üzerine elimizdeki tüm muhallebiyi güzelce yayarak eklememiz gerekiyor. Muhallebimiz bittiğinde ise üzerine kadayıfların geri kalan yarısını ekleyebilir ve tatlımızı sona erdirebiliriz.

İsteyen okuyucularımız ellerinde varsa hindistan cevizi ya da fıstık gibi kuruyemişleri de tatlının üzerine serperek tatlıyı renklendirebilirler. Hem ailenizin hem de sizin keyifle tadacağınız kadayıflı muhallebi tatlınız artık hazır.

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.