Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar ve Etkileri

GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ GIDALAR VE ETKİLERİ

Yayın Tarihi06 Aralık 2016 | EĞİTİM

GDO ya da genetiği değiştirilmiş organizmalar konusu uzun zamandır insanlığın dikkatini çekiyor ve günümüzde ciddi anlamda bir tartışma haline geldiği de bir gerçek. Bir kesim GDO’lu gıdalar sayesinde daha fazla miktarda gıda ürününe erişmenin mümkün olduğunu belirtirken, bir diğer kesim ise bu gıdaların insanlığın sonunu getireceğini düşünüyor. Genetiği değiştirilmiş gıdalar ve etkileri üzerine bilinenleri olabildiğince özet bir şekilde bir araya getirerek sizlere bilgi vermeye karar verdik.

GDO’lu gıdalar, bir bitkiye başka bir bitki ya da organizmadan gen aktarımı yapılması ile ortaya çıkıyorlar ve aktarım yapılan gen sayesinde o bitkinin daha dayanıklı, kendi türünde bulunmayan özelliklere sahip ve daha verimli olması sağlanıyor. Yani geçmişte ilaçlar kullanılarak zararlı ve virüslerden korunan tarım ürünleri, artık genlerindeki değişimler sayesinde bu zararlılardan kendi kendilerine korunabiliyorlar.

Temel olarak bakıldığında gıdaların daha kolay ve verimli bir şekilde üretilmesi için mantıklı bir yöntem olarak görünen bu genetik değişiklikler, bazıları tarafından savunulurken bazıları tarafından da bir öcü olarak görülüyor. Dolayısıyla zararlı olup olmadıklarına dair kısa bir araştırma yapmak gerek çünkü en azından üretim ve besinlere erişimi kolaylaştırma anlamında ciddi bir faydaları bulunuyor.

GDO’lu gıdaların faydalarına göz atmak gerekirse:

  • Daha besleyici ürünler elde ediliyorlar
  • Böcek ve zararlılara karşı etkin koruma sağlanıyor
  • Daha fazla ürün elde ediliyor
  • İlaç ve hormon kullanımı düşüyor

GDO’lu gıdaların zararlarını listelersek karşımıza şu maddeler çıkıyor:

  • Sağlığa zararlı olduğu iddia ediliyor
  • Olası etkileri henüz tam anlamıyla anlaşılmış değil
  • Tohumların doğaya karışması doğal türleri bozabilir
  • Böceklerin ortadan kalkması ekosisteme zarar verebilir
  • Biyolojik kirlilik yaratabilir
  • DNA üzerindeki oynamalar insanlığı da etkileyebilir

Farkedebileceğiniz gibi bu konuda GDO’lu ürünlerin faydaları elle tutulur ve nesnel olurken, zararları genellikle spekülasyon düzeyinde kalıyor. Lakin geçmişte pek çok ürünün faydalı olarak lanse edilip yıllar sonra zararlarının ortaya çıkmış olması, bu konuda da soru işaretlerini beraberinde getiriyor. Şimdilik teoriler haricinde GDO’lu gıdaların zararı konusunda net bir bilgi elde olmasa da, ilerleyen senelerde bu konuda yapılacak detaylı araştırmalar kesin sonuçlar sağlayacaklardır.

İlgili Yazılarımız

ÇOCUKLARDA TUVALET ALIŞKANLIĞI VE EĞİTİMİ Çocuklarda tuvalet eğitimi ve tuvalet alışkanlığının kazandırılması sadece anne-babanın işlerini kolaylaştırmıyor ve aynı zamanda çocuğun sosyal hay...
OKUL KORKUSU NASIL YENİLİR Çocuğunuzun eğitim hayatına girişi bir ömür boyunca sosyal yaşamı üzerinde çok büyük etkiler gösterecektir ve bu nedenle eğitimine, öğretimine başlang...
ERGENLİK DÖNEMİ SORUNLARI Ergenlik dönemi yani diğer adıyla büluğ çağı herkesin bir dönem yaşadığı ve anne babaları en çok zorlayan dönemlerden bir tanesi. 12-20 yaşları arasın...
ÇOCUĞUN CİNSELLİK EĞİTİMİ Çocukların cinsellik eğitimi hayatlarının geri kalanında onları etkileyebilecek en kritik konulardan bir tanesi. Özellikle ülkemizde yoğun olarak bast...
ÇOCUK GELİŞİMİ VE EĞİTİMİNDE AİLENİN ÖNEMİ... Çocukların doğdukları andan gerçek bağımsız bir birey olmaları sürecine kadar gerçekleşenler onların hayatlarının geri kalanında ne şekilde davranacak...
ÇOCUKLARDA EL YIKAMA EĞİTİMİ Çocukların elleri özellikle meraklarından kaynaklanan davranışlarından dolayı en az yetişkinlerin elleri kadar bakteri, mikrop ve zararlı mikroorganiz...
ÇOCUK EĞİTİMİNDE ÖDÜL VE CEZA Çocukların eğitimi anne ve babaların en çok zorlandığı ve kararsızlığa düştüğü konulardan birisi olmakla birlikte sadece ebeveynler değil çocuklar da ...
VERİMLİ DERS ÇALIŞMA YÖNTEMLERİ Çocukların derslerine çalışması ve okulda edindikleri bilgiler, başarılar her ailenin, her anne babanın evlatlarında en önem verdikleri konuların başı...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.