Ete Alternatif Besinler Nelerdir

ETE ALTERNATİF BESİNLER NELERDİR?

Yayın Tarihi01 Mayıs 2017 | BESLENME

Günümüzde pek çok kişi et yemeye bir son vermek istiyor çünkü üretilen etlerin sanayi tipi olmaları ve hayvanların adeta üretim bandından geçer gibi üretilmeleri, hem onları sağlıksız yapıyor hem de hayvan haklarına aykırı bir üretim zincirinin takibine neden oluyor. Bazıları ise etin insan sağlığı için elzem olmadığına inandığından onu hayatından çıkartmak istiyor. Ancak et yemeyi bıraktığınızda yerine koyacak bir alternatifiniz yoksa, maalesef sağlıksız bir beslenme rejimi takip edeceğiniz kesindir. Dolayısıyla ete alternatif besinler nelerdir sorusunu sizin için cevaplandıralım.

Öncelikle çocuklarda, gebe ve emziren kadınlarda et tüketiminin mecburi olduğunu belirtelim. Et olmayan ürünler tek başlarına bu bireylerin protein ihtiyaçlarını karşılamakta yeterli değiller ve bu nedenle bilhassa çocuklarda hayvansal protein alımı çok büyük önem kazanıyor. Dolayısıyla onları da kendiniz gibi et tüketmemeye yönlendirmekten vazgeçmelisiniz. Gebe anneler de bebeklerinin gelişiminden dolayı proteine çok yoğun bir şekilde ihtiyaç duyarlar.

Et tüketmeyenlerin ilk olarak yumurta tüketimine ağırlık vermeleri gerekiyor çünkü hayvansal gıdalardan alınabilecek proteinleri yine sadece hayvansal gıdalardan elde edebilirsiniz. Hiç et yemeyen bireylerin günde en az iki adet yumurta yemeleri salık veriliyor ancak sanayi tipi yumurtaları hayvanlara eziyet olarak görüyorsanız, köylerde kendi tavuklarının yumurtalarını satan kişileri bulabilir ve onlarla anlaşarak her hafta belli miktarda yumurta satın alabilirsiniz.

Ispanak, karnıbahar ve mantar, aminoasitler bakımından çok zengin ve bu zenginlik vücudumuzda proteinlerin üretilmesine katkıda bulunuyor. Dolayısıyla bu ürünlerden doğrudan proteinler almasak da onları tüketmek kendi üretebildiğimiz proteinleri desteklemek açısından büyük önem kazanıyor. Pek çok uzman mantar ve karnıbahar tüketimini et tüketmeyenler için mecburi tutuyor.

Elbette bakliyatlar da bu bakımdan çok önemliler. Kuru fasülye, nohut ve bilhassa yeşil mercimek, bunun yanında bir de soya fasülyesi, protein desteği ve mineral desteği için gerçekten değerliler. Zaten pek çok vejeteryanın da çeşitli bakliyatlar ile et yemeklerine benzer köfteler hazırladıklarını düşünürsek, siz de bakliyatları mutfağınızda değerlendirerek et tüketiminize bir son verebilirsiniz.

Eğer sadece kırmızı et, tavuk gibi yetiştirilen hayvanların etlerini yemiyorsanız, balık eti tüketerek de onların yerine bir et çeşidi koyabilirsiniz ancak pek çok kişi deniz ürünlerini de yemediği için diğer alternatifleri değerlendirmek zorunda kalıyor.

İlgili Yazılarımız

GEBELİK ÖNCESİ SAĞLIK İÇİN BESLENME TAVSİYELERİ... Bir çocuk sahibi olmak neredeyse her ailenin en büyük istekleri arasında yer alıyor. Doğumundan itibaren pek çok sorumluluğunu alacağınız bir bebeğin ...
GENÇ VE SAĞLIKLI KALMANIN YOLLARI NELERDİR Genç, sağlıklı ve zinde kalmak hem kadınların hem de erkeklerin her zaman sahip olmak istedikleri özelliklerden bir tanesi. Her ne kadar zamana yenilm...
ZAYIFLAMA HAPLARI VE ÇAYLARI ZARARLI MIDIR Zayıflamak ve kilo vermek hem erkek hem kadın herkesin bir şekilde üzerine kafa yorduğu konulardan.  Zayıflama hapları ve çayları ise çoğunlukla bilin...
SAĞLIKLI BESLENME PROGRAMI LİSTESİ Vücudumuz bizim için çok değerli ve bu vücudu sağlıklı bir şekilde uzun yıllar boyunca kullanmak için dikkat edebileceğimiz kurallardan en kolayı sağl...
KİLO VERMEK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER Fazla kilolar neredeyse herkesin hayatının bir döneminde ettiği şikayetler arasında ilk sıralarda. Bu fazla kiloları vermek için yapılması gerekenler ...
BAYRAMDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLUR Kurban bayramında kesilen kurbanlar, tanıdıklardan, eşten dosttan gelen etler her ne kadar lezzetli olsalar da bunları tüketirken yapılan yanlışlar ba...
KİLO ALMAK İÇİN NE YAPMALI Her ne kadar pek çok kadın nasıl daha fazla kilo verebileceğinin sırlarını arasa da onların tam tersine kilo almak için ellerinden geleni yapan kadınl...
KOLANIN ZARARLARI NELERDİR Kola tüketimi özellikle çocuklar ve gençler tarafından yoğun olarak gerçekleştirilse de reklam kampanyaları, uygun fiyatlar ve değişen alışkanlıklar n...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.