Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır Tarifi

ÇİLEK KOMPOSTOSU NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi01 Mayıs 2015 | YEMEK TARİFLERİ

Çilek kompostosu, kendi evinizde hazırlayabileceğiniz ve böylelikle çocuklarınızı yapay bir şekilde tatlandırılmış ve içerisine nasıl meyvelerin eklendiği belli olmayan soğuk içeceklerden koruyabileceğiniz içecekler arasında yer alıyor. Nasıl koşullarda hazırlandığını bilmediğiniz ürünler yerine kendi evinizdeki çilekleri kullanarak hazırlayabileceğiniz çilek kompostosu, hem güzel bir soğuk tatlı alternatifi olacaktır hem de içerisindeki vitaminler ve kaybolmamış besin değerleri sayesinde sağlığınıza da katkıda bulunacaktır. Dileyenler tarifimizdekinden daha az şeker kullanarak şeker kullanımını da düşürebilirler.

Çilek Kompostosu Malzemeleri

  • Çilek (bir kilogram)
  • Toz şeker (bir buçuk su bardağı)
  • Su (altı su bardağı)
  • Vanilya (bir çay kaşığı)

Çilek Kompostosu Tarifi

Çilek kompostomuzu yapmaya başlarken onu ilk olarak kumlarından arındırabilmek için bir süre su dolu bir kapta bekletmemiz gerekiyor. Her ne kadar çileklerinizi yıkasanız da gözeneklerinde kalan ufak kum taneleri hem sağlığınız hem de damak tadınız için pek güzel olmayacaklardır. Tabii ki suda beklettikten sonra yeniden akan bir su altından geçirmeyi de unutmamalısınız.

Daha sonra çileklerimizin yaprak kısımlarını temizliyoruz ve büyük boy çileklerden olmaları halinde bir iki parçaya bölüyoruz. Küçük boyutlu çilekler kullananlar hiç bir kesme işlemi yapmadan direkt olarak bu kısmı geçebilirler.  Çileklerimizi bir süzgece sularını salmaları için bırakıyor ve başka bir tencereye şekerimizle suyumuzu dökerek devam ediyoruz. Şerbet karışımımız iki taşımlık kadar kaynadıktan sonra çileklerimizi de tencere içerisine döküyoruz ve bu defa bir taşımlık kadar kaynattıktan sonra altını kapatarak devam ediyoruz.

Altı kapalı olan tenceremizin içerisine vanilyamızı da ekledikten sonra kompostoyu biraz karıştırıyoruz ve ardından cam bir kap içerisine döküyoruz. İlk olarak bir süre mutfakta soğumasına izin verdiğiniz kompostoyu daha sonra buzdolabına alarak daha hızlı soğumasını sağlayabilirsiniz.

İçeceğimiz soğuduktan sonra onu daha uygun bir sürahi içerisine dökebilir ve istediğiniz kadar taneyi de içeceklerin içerisine ekleyebilirsiniz. Ağzınıza tanelerin gelmesini istemiyorsanız tabii ki süzgeçten geçirerek hepsini ortadan kaldırabilirsiniz fakat çilek taneleriyle çok daha güzel olacaklarını söyleyebiliriz.

Çilek kompostonuzu çok sıcak günlerde içerisine buz ekleyerek de sunabilir ve isterseniz bir miktar nane serperek biraz daha serinletici olmasını sağlayabilirsiniz.

İlgili Yazılarımız

YEŞİL ÇAY MI SİYAH ÇAY MI? Çayın ülkemizin kültüründe kapladığı yerin hepimiz farkındayız. Sabah kahvaltısında, öğle yemeğinde, akşamleyin, iş yerinde veya aklınıza gelebilecek ...
HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.