Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifi

AYVA TATLISI NASIL YAPILIR TARİFİ

Yayın Tarihi06 Mayıs 2014 | YEMEK TARİFLERİ

Ayva tatlısı geçmişte en çok tercih edilen tatlılardan olmasına rağmen son on yılda tatlının popülerliği de bir o kadar azaldı ve bu biraz da yabancı kültürlerden gelen tatlıların popüler olmasıyla alakalı diyebiliriz. Ancak hem hafif olması hem de çok lezzetli bir tatlı olması nedeniyle herkesin bir defa yapması ve yemesi gerektiğine inanıyoruz. Ayva tatlısını yapmak çok zor değil ve misafirlerinize sunduğunuz zaman onlar için gerçekten ilginç bir sürpriz olacağını da söyleyebiliriz. Dolayısıyla ayva tatlısı tarifimize göz atmadan geçmeyin ve bu nadide tatlının nasıl yapıldığını aklınızın bir köşesinde tutun.

Ayva tatlısı malzemeleri

  • Ayva (iki adet)
  • Şeker (iki buçuk su bardağı)
  • Elma (bir adet)
  • Kaymak
  • Kırmızı gıda boyası (çeyrek çay kaşığı)
  • Ceviz (dövülmüş)
  • Tarçın

Ayva tatlısı tarifi

Ayva tatlımızı yapmak için ilk olarak aldığımız ayvalarımızı ikiye ayırıyoruz ve kabuklarını da soyuyoruz. İkiye ayırdıktan sonra çekirdeklerini de çıkarıyor ve ardından çekirdeklerin bulunduğu kısımları biraz oyuyoruz ancak çekirdekleri çöpe atmıyoruz ve kenara ayırıyoruz. Bu işlemler tamamlandıktan sonra ayvaları ve kenarda tuttuğumuz çekirdeklerini de bir tencere içerisine koyuyor, ardından tencereye bir su bardağı kadar su ve gıda boyamızı da döküyoruz. Ayvalara zarar vermeden tencereki karışımı biraz karıştırdıktan sonra iki su bardağı kadar olan şekerimizi de tencereye ekliyor ve üzerine iki bardak su daha ekledikten sonra ayvalarımızı kaynatmaya başlıyoruz. Kaynatma işlemini kısık ateşte yapmanızı öneriyoruz ve ayvalar yumuşak hale geldiğinde işlem tamamlanmış demektir.

Ayvalarımız piştikten sonra tencere içerisinden çıkartıyor ve bir tepsi üzerine koyuyoruz. Elmalarımızı da rendeliyor ve daha sonra bir kapta tarçın, dövülmüş ceviz ile birlikte güzelce karıştırıyoruz. Tepsideki içi oyulmuş ve pişmiş ayvalarımızın iç kısımlarına bu hazırladığımız karışımı doldurduktan sonra tepsiyi fırına veriyor, tatlının üstü bir miktar kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.

Pişen tatlımızı fırından alabilir ve bir kenarda soğumaya bırakabiliriz demektir. Elinizde mevcutsa direkt olarak kaymak kullanabilirsiniz ancak çikolata, krem şanti gibi soslarla hazırlanan ayva tatlıları da var ve bu konuda oldukça özgürsünüz. Ayva tatlınız şimdiden afiyet olsun!

İlgili Yazılarımız

HAMSİ TAVA NASIL PİŞİRİLİR? Hamsi’nin Karadeniz mutfağında ne kadar büyük bir yer kapladığı ortada. Ancak ülkemizin diğer kesimlerinde de büyük bir zevkle tüketilen hamsinin hazı...
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Mozaik pasta hem en kolay yapılabilen pastalardan olması hem de lezzetli olması nedeniyle kadınların zor anlarda sarıldıkları pasta çeşitlerinden bir ...
ELMALI KURABİYE NASIL YAPILIR TARİFİ Elmalı kurabiye hem hafif bir tatlı olması hem de lezzetten ödün vermemesi nedeniyle özellikle misafir bekleyen kadınların en çok tercih ettikleri ham...
SUCUKLU YUMURTA NASIL YAPILIR TARİFİ Sucuklu yumurta her ne kadar yapılması en kolay olan yemeklerden olsa da sucuğun ya da yumurtanın doğru şekilde pişirilmemesi sonucunda beklendiği kad...
HAZIR YUFKA İLE PEYNİRLİ BÖREK NASIL YAPILIR TARİF... Peynirli börek özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz ekonomik ancak lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Zira ülkemizde hamurişi yemeklerin ne k...
FIRINDA KARNABAHAR KIZARTMASI NASIL YAPILIR TARİFİ... Karnabahar son yılların en gözde yemek malzemeleri arasında yer alıyor ve dolayısıyla pek çok kadın, karnabaharı kullanarak hazırlayabileceği yemekler...
EVDE KOLAY PASTA NASIL YAPILIR TARİFİ Ansızın gelen misafirler ya da olmadık durumlar kadınların genellikle korkulu rüyaları arasında yer alırlar. Özellikle değer verilen ziyaretçiler gele...
PATLICAN KEBABI NASIL YAPILIR TARİFİ Patlıcan kebabı oldukça lezzetli Türk mutfağı yemeklerinden bir tanesi ve verdiğiniz ziyafetlerde en çok beğenilebilecekler arasında yer alıyor. Sanıl...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.